Leves

Vietnámi Pho leves egyszerűen

Az utóbbi időben nagyon rákattantam a vietnámi pho levesre. Ott kezdődött a dolog, hogy még decemberben sikerült jól megfázni és egy igazán csípős marhahúslevesre vágytam, mert az ugye orvosság. Hol…

Minestrone – olasz zöldségleves

Imádom, mert egyszerűen nagyszerű, sűrű, zöldséges és pikáns, laktató, de könnyű! Változatos, mert mindig olyan zöldség kerül bele, ami a hűtőben lapul, így mindig más és más a leves karaktere.…

Kókusztejes karfiolleves

Egy újabb krémleves a repertoárban! Minden receptemnél leírom és most is csak ismételni tudom magam, miért nagyszerű a krémleves: tápláló, sűrű, krémes, csupa zöldséges, gyorsan elkészíthető és nagyon finom:) Hozzávalók…

Cukkinis – zelleres hagymakrémleves

A krémlevesek nálam gyakran úgy születnek, hogy a maradék zöldségféléket előbányászom a hűtő aljáról nehogy kárba vesszenek. Persze a mennyiség nem mindig elegendő, de semmi pánik, mert egy kis burgonya,…

Sütőtökös zöldségkrémleves

Ebben a hideg időben annyira jólesik egy tál meleg, gőzölgő, csupa zöldséges leves, amiben megáll a kanál. Ami otthon volt, azt most egy kondérba szórtam és lett belőle egy fantasztikusan…

Áfonyás barackleves

Fantasztikus, hogy nyáron dugig van a piac csodaszép, illatos, színes gyümölcsökkel. Jól be is vásároltam és elhatároztam, hogy egy könnyű, hideg gyümölcskrém levessel jutalmazom meg magam. Belevittem egy kis csavart…

Medvehagyma krémleves

Medvehagyma krémleves A medvehagymás próbálkozásaimból persze a krémleves sem maradhatott ki:) Érdemes kihasználni ezt a rövidke kis időszakot és ezt az erőteljes ízvilágú növénykét mindenféle formában megsütni és megfőzni! Hozzávalók…