Vietnámi Pho leves egyszerűen
Az utóbbi időben nagyon rákattantam a vietnámi pho levesre. Ott kezdődött a dolog, hogy még decemberben sikerült jól megfázni és egy igazán csípős marhahúslevesre vágytam, mert az ugye orvosság. Hol…
Leves
Minestrone – olasz zöldségleves
Imádom, mert egyszerűen nagyszerű, sűrű, zöldséges és pikáns, laktató, de könnyű! Változatos, mert mindig olyan zöldség kerül bele, ami a hűtőben lapul, így mindig más és más a leves karaktere.…
Kókusztejes karfiolleves
Egy újabb krémleves a repertoárban! Minden receptemnél leírom és most is csak ismételni tudom magam, miért nagyszerű a krémleves: tápláló, sűrű, krémes, csupa zöldséges, gyorsan elkészíthető és nagyon finom:) Hozzávalók…
Cukkinis – zelleres hagymakrémleves
A krémlevesek nálam gyakran úgy születnek, hogy a maradék zöldségféléket előbányászom a hűtő aljáról nehogy kárba vesszenek. Persze a mennyiség nem mindig elegendő, de semmi pánik, mert egy kis burgonya,…
Sütőtökös zöldségkrémleves
Ebben a hideg időben annyira jólesik egy tál meleg, gőzölgő, csupa zöldséges leves, amiben megáll a kanál. Ami otthon volt, azt most egy kondérba szórtam és lett belőle egy fantasztikusan…
Áfonyás barackleves
Fantasztikus, hogy nyáron dugig van a piac csodaszép, illatos, színes gyümölcsökkel. Jól be is vásároltam és elhatároztam, hogy egy könnyű, hideg gyümölcskrém levessel jutalmazom meg magam. Belevittem egy kis csavart…
Medvehagyma krémleves
Medvehagyma krémleves A medvehagymás próbálkozásaimból persze a krémleves sem maradhatott ki:) Érdemes kihasználni ezt a rövidke kis időszakot és ezt az erőteljes ízvilágú növénykét mindenféle formában megsütni és megfőzni! Hozzávalók…