Czerván Erika Instagram oldala - EgészségREformálunk

egeszsegreformalunk

Karácsonyi ebéd inspiráció, egészségtudatosa

Karácsonyi ebéd inspiráció, egészségtudatosan. 💫
És persze az sem elhanyagolható részlet, hogy nagggyon finom lett és mutatós. 😊

Céklás rizottót készítettem, kókuszkrémmel és húsleves alaplével. Illetve gesztényel és aszalt áfonyával töltött csirkecomb filét, baconbe tekerve.

Hogyan spóroltam időt egy ilyen macerásnak tűnő étel elkészítésekor?

👍Vákuumcsomagolt, natúr, főtt céklát használtam, amit már csak turmixolni kellett.

👍A fagyasztóban mindig van húsleves vagy zöldség alaplé. Így most csak kivettem és felmelegítettem a rizottóhoz.

👍Alutasakos, főtt, natúr gesztenyét használtam, amit csak összeaprítottam az aszalt áfonyával.

👍Filézett csirkecombot vettem, így a hús előkészítésével is kevés időt töltöttem.

Számomra fontos a hatékonyság a konyhában is, mert bár imádok ott sündörögni, de én sem szeretek órákig pepecselni. 😊
Tervezéssel, előkészüléssel pedig elkerülhető a stressz, ami sokakat érint a karácsonyi menükészítés során. 🫶

#egeszsegesesfinom
#egeszsegeseletmod
#egeszsegestaplalkozas
#egeszsegreformalunk
#tudatoséletmód #tudatostáplálkozás #karácsonyimenü #mutimiteszel_fitt #mutimiteszel

Az életmódváltás az első lépcsőfok, hogy te

Az életmódváltás az első lépcsőfok, hogy tegyél az egészségedért, a hormonrendszered optimális működéséért.

Ez egy komplex folyamat, hiszen az élet számos területére érdemes odafigyelni pl.: alvás, stresszkezelés, mozgás, életmód, étrend, vitaminok.

Már elszántad magad, hogy a jövő évedet egy új, egészséges és energikus éneddel szeretnéd indítani és segítségre van szükséged?

Kommentelj egy ❤️-et és küldöm a részleteket, hogyan tudok Neked segíteni.

Teriyaki csirke bowlt készítettem és hát nem i

Teriyaki csirke bowlt készítettem és hát nem is értem, hogy eddig ezt miért nem próbáltam ki? 😋

Az intenzív gyömbéres, fokhagymás íz nem csak különleges zamatot ad, de még szuper funkcionális fűszernek is számítanak. Az őszi-téli időszakban szeretem ezeket mindenféle formában felhasználni, az erős gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatásuk miatt.

Mennyiségeket nagyon nem tudok írni, mert érzésre készítettem ezt is.

🥦 csirkemell
🥦 kukoricakeményítő
🥦 só, bors

A teriyaki szószhoz:

🥦 szójaszósz + víz + rizsecet
🥦 fokhagyma
🥦 gyömbér
🥦 méz
🥦 szezámmag

🥦 brokkoli
🥦 répa
🥦 újhagyma
🥦 rizs (én basmati, vad és vörös rizs kombót használtam)

A csirke falatokat sóztam, borsoztam, megforgattam a kukoricakeményítőben, majd kevés kókuszzsíron készre pirítottam.

A szószhoz összekevertem a szójaszószt, vizet és kevés rizsecetet, mézet.
A zúzott fokhagymát és reszelt gyömbért kevés kókuszzsíron megfuttattam és rántöttem a szójaszószos keveréket, felforraltam, majd a csirkére öntöttem és pár percig még bugyogtattam, hogy sűrűsödjön rajta a szósz.
Szezámmal, illetve szeletelt újhagymával is megszórtam.

Párolt répa csíkokkal és brokkolival tálaltam.

Egészségetekre! 😊👌

Szeretnél magabiztosabb lenni abban, hogy milyen

Szeretnél magabiztosabb lenni abban, hogy milyen ételeket varázsolj a családi asztalra, amelyek az egészséget szolgálják?

Szeretnéd hosszútávon megőrizni az egészségedet egy jól összeállított, tápanyagokban gazdag étrenddel?

Nincs ötleted, inspirációd és egy kis motivációra van szükséged?

Akkor csatlakozz a november 9-ei főzőkurzusomra, ahol az egészséges, bélflórabarát, immunrendszert támogató étrend lesz a fókuszunkban és biztos, hogy hatalmas lendületet ad majd Neked a hétköznapokra! 😊

Részleteket megtalálod a bio-ban lévő linken!

De ha kommentbe beírod, hogy "érdekel a program", akkor szívesen elküldöm az esemény linkjét! 😊

Várlak sok szeretettel! ❤️
Erika

🎃 Pumpkin spice pite kókuszhabbal, avagy egy g

🎃 Pumpkin spice pite kókuszhabbal, avagy egy gyorsan elkészíthető, fűszeres finomság, ami glutén-és tejmentes.

Mennyei, édes sütőtököt fogtam ki, így nem volt kérdéses, hogy valamilyen egészséges, őszi desszertet fogok belőle készíteni.

Jöjjön a recept:
🎃250 g sült sütőtök
🎃mézeskalács fűszerkeverék (ízlés szerint)
🎃100 g mandulaliszt
🎃100 g frissen darált gm.zabpehely
🎃60 g kókuszvirág cukor
🎃50 g kókuszzsír
🎃1 tk. sütőpor
🎃20 g + 180 g kókuszkrém

Az összeállítás végtelenül egyszerű. A mandulalisztet, a darált zabpehelyhet, a kókuszvirág cukrot, sütőport alaposan elkevertem, majd hozzádtam az olvasztott kókuszzsírt és 20 gramm kókuszkrémet. Kézzel elmorzsoltam az összetevőket, majd egy kisebb pite formába nyomkodtam, kis peremet is tapicskoltam.

A sült sütőtököt villával krémesre nyomkodtam, fűszereztem a mézeskalács keverékkel és betöltöttem a piteformába. A tetejét megszórtam kevéske kókuszcukorral.

180 fokos, előmelegített sütőben kb. 20 percig sütöttem.

A jéghidegre hűtött kókuszkrémet habbá vertem és a kihült pitét ezzel díszítettem.

És ami nagyszerű, hogy a sütőtök egy vegyszermentes gazdaságból került az asztalomra, a @myfarm_kertek jóvoltából. #reklám

Amennyiben számodra is fontos a minőség és már egy ideje kacérkodsz a gondolattal, hogy vegyszermentes zöldségeket szeretnél házhoz rendelni, akkor jó szívvel ajánlom, hogy látogasd meg az oldalukat. 💚

ERIKA5 kuponkóddal 5% kedvezménnyel tudsz rendelni. 😍
www.myfarmharta.com

Jó étvágyat kívánok a sütihez, ha kipróbálod. 😊

November 9-én tartom a legnépszerűbb tematikáj

November 9-én tartom a legnépszerűbb tematikájú főzőkurzusomat, ami nem más, mint a bélflóra építés és a gyulladáscsökkentés lesz!

Egy exkluzív, Budapest belváros közeli helyszínen kerül megrendezésre, mégpedig a @gasztroen_fozostudio -ban, ahol egy jól felszerelt konyha stúdióban fogjuk közösen elkészíteni az ínycsiklandó és egészséges fogásokat.

A helyek száma limitált, így érdemes mielőbb lefoglalni a helyedet a főzőkurzusra.

Az esemény részleteit a bio-ban lévő linken keresztül éred el.

Kérdés esetén bátran írj privát üzenet!

Remélem, hamarosan találkozunk!😊

#egeszsegeseletmod #egeszsegestaplalkozas #bélflóra #gyulladáscsökkentő #mutimiteszel #mutimiteszel_fitt #mutimiteszel_mentes #tanfolyam #főzés

Mustáros csirkecomb recept következik. Finom, pi

Mustáros csirkecomb recept következik. Finom, pikáns és gyorsan elkészíthető. 😊

📌csirkecomb
📌vöröshagyma
📌fokhagyma
📌mustár
📌só, bors, kurkuma, gyömbérpor, őrölt koriandermag

Körethez: pl. párolt rizs, sült zöldségek

Kevés kókuszzsíron megdinszteljük a hagymákat, megszórjuk a fűszerekkel, pár másodperc alatt felszabadulnak az illóanyagok. A husit rádobjuk, picit pirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük, ízlés szerint mehet bele a mustár (ne sajnáld). Fedő alatt készre főzzük. Közben azért ellenőizzük, nehogy lesüljön a szaft, de az sem jó, ha túl sok és híg. 🙂 A végén kivettem a husikat és a szaftot botmixerrel átkevertem, hogy egy selymes textúra jöjjön létre. Vágott petrezselyemmel szórtam meg, párolt basmati rizzsel és sült zöldségekkel tálaltam.

🤗

Tudásom legjavát igyekeztem belesűríteni ebbe

Tudásom legjavát igyekeztem belesűríteni ebbe a 4 hetes programba, ahol a holisztikus egészségmegőrzés és a tápanyagdús táplálkozás lesz a fókuszunkba.

Lépésről-lépésre fogunk haladni, hogy hatékony, eredményes és hosszútávú pozitív eredményeket érjünk el.

Október 2-án indul az életmódváltó program, amire várlak sok szeretettel! ❤️

Részleteket megtalálod a lapozós posztban, illetve a bioban lévő linken is.

Csodafinom kence recepteket hoztam Nektek! 😊 Az

Csodafinom kence recepteket hoztam Nektek! 😊
Az ősz beköszöntével gyakran készítek céklás ételeket, mert ez egy igazi szupererővel megáldott növény. 🤩

Céklás hummusz:
* főtt csicseriborsó
* főtt vagy sült cékla
* fokhagyma
* olívaolaj
* tahini
* citromlé
* só, bors, őrölt koriander mag, római kömény

A képen látható másik kence pedig egy hamis körözött. Túróból is szoktam készíteni, de maradékmentés miatt praktikus okokból körözött is készülhet egy kis kallódó párolt kölesből. 😄

Hamis vegan körözött:
* főtt köles
* natúr (növényi) joghurt
* citromlé
* lilahagyma, snidling
* só, bors, kömény, füstölt paprika

Villámgyorsan elkészíthetőek akár reggelire vagy vacsorára.
Próbáljátok ki. 😉

Mutasd a többi képet Kövess Instagramon